Imagem:Cor

A cor é uma perceção visual provocada pela ação de fotões sobre células especializadas da retina, que transmitem através de informação pré-processada no nervo ótico, impressões para o sistema nervoso.
A cor de um objeto depende das caraterísticas das fontes de luz que o iluminam, da reflexão da luz produzida pelas superfícies e das caraterísticas sensoriais dos sistemas de visão humano, os olhos, ou de câmaras digitais. Um objeto terá determinada cor se não absorver justamente os raios correspondentes à frequência dessa mesma cor.

A cor é relacionada com os diferentes comprimentos de onda do espetro eletromagnético.
A interpretação das cores é feita pelo cérebro humano depois de a luz atravessar a íris e ser projetada na retina, desta forma os olhos são os sensores de toda a visão e esta pode ser do tipo escotópica e fotópica. Feita então esta projeção o cérebro terá que processar o que observou.
A visão escotópica é assegurada por um único tipo de bastonetes existentes na retina. Estes são sensíveis ao brilho e não detetam cor. Isto quer dizer que são sensíveis a alterações da luminosidade, mas não aos comprimentos de onda da luz visível.

A visão fotópica é assegurada por um conjunto de três tipos diferentes de cones existentes na retina. Estes são sensíveis à cor e, portanto, aos comprimentos de onda da luz visível. O número de cones da retina distribuem-se da seguinte forma: 64% são do tipo vermelho (Red), 32% do tipo verde (Green) e 2% do tipo azul (Blue).

Hiperligações:
https://pt.wikipedia.org/wiki/Cor
http://sidigicor.blogspot.pt/2011/02/como-e-feita-intrepretacao-das-cores.html
http://felisberto-bianca.blogspot.pt/2014/11/forma-como-e-feita-interpretacao-das.html
http://revistagalileu.globo.com/Revista/Galileu2/foto/0,,69756412,00.jpg

http://www.infoescola.com/wp-content/uploads/2007/12/espectro-visivel-da-luz.jpg